美國食品藥物管理局確認,快餐品牌 Taco Bell 在五個州的分店所使用的生菜,是大規模環孢子蟲病的感染源頭。涉事生菜供應商發聲明,自願下架受影響產品。 疾控中心警告消費者,不要食用印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州以及西弗吉尼亞州 Taco Bell 分店所提供的生菜。 中心指,食品藥物管理局正與供應商合作,確認可能受污染的生菜,是否仍在市場或其他州份流通。 消息指,涉事生菜由加州的 Taylor Farms 供應。這間供應商過去亦曾與環孢子蟲病,以及大腸桿菌疫情有關。 Taco Bell 承諾無限期停用涉事生菜。衛生官員強調,未必所有病例都來自同一感染源,隨着調查持續,可能會發現涉及其他品牌、餐廳或分銷渠道。 環孢子蟲病由寄生蟲引起,主要透過受污染的食物或水傳播,患者會出現劇烈腹瀉,至今有超過 30 個州通報疾病,單在密西根州已經有超過 4300 宗確診病例。專家建議民眾要徹底清洗及煮熟食物。