麥當勞近期透過洛杉磯兩場接連舉辦的活動，聚焦其「八分之一計劃」最新大使——主廚劉俊傑，頌揚他從基層員工蛻變為知名主廚的非凡歷程。
9 月 19 日於 Chifa LA 餐廳舉行的「拱門與雄心：與約翰主廚的炸物側聊」特別午宴，由亞裔美國人作家暨文化領袖傑夫·楊主持。現場座無虛席，美食網紅與在地媒體齊聚聆聽約翰主廚分享麥當勞根基如何塑造其廚藝生涯。活動中呈現了令人難忘的社群時刻，包括「1 in 8」校隊夾克頒發儀式，以及由另一位「1 in 8」成員特製的紀念蛋糕。
次日晚間，約翰主廚登上「盤盤有福洛杉磯」慈善晚宴舞台——該活動是亞裔美國人及太平洋島民社群的重要募款盛會。他與洛杉磯在地美食網紅 Soy 共同進行烹飪示範，賓客們品嚐著 Chifa 餐廳招牌菜餚搭配麥當勞特別版黃金醬汁，現場好評如潮。當晚更邀得麥當勞「八分之一計畫」校友、創作歌手伊洛娜·加西亞獻唱。
兩場活動彰顯麥當勞致力提升亞裔美國人與太平洋島民的發聲權、烹飪才華及社區連結。
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