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食得好健康【第12集】黑色食材

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黑米肉丸粥

中國人相信「逢黑必補」,說法可有醫學根據?May姐等前往甜品店尋找黑色食材,發掘健康美點之前,竟先見朱朱和堅堅公然「拖手仔」!陳煒採用「黑材料」烹調「黑米肉丸粥」,並介紹新興健康食物- 黑杞子。

黑木耳活血化瘀

不少女生均受過經痛困擾,細心的游生請來廚藝專家梁雅琳示範「黑木耳紅棗雞肉煲仔飯」,讓女同事舒緩痛經情況,但食用時有何宜忌?黑芝麻含有豐富鈣質,適合不宜喝牛奶人士補鈣,且看盈盈怎樣簡易地DIY「黑芝麻醬」。