主頁 Home 今晚食乜餸 陳皮臘腸炒荷蘭豆

陳皮臘腸炒荷蘭豆

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調味: 生抽,2茶匙;老抽,適量;蠔油,3/4湯匙;胡椒粉,半茶匙;
做法: 1.肉骨茶包、清水放入鍋內滾煮15分鐘,下甘筍、粟米仔煮10分鐘,用調味料調味成肉骨茶湯。
2.放入薯粉煮3至4分鐘。
3.另起白鑊下茶樹菇炒至軟身。
4.把炒香的茶樹菇放入肉骨茶湯內,撒上蔥花即成。