肉骨茶茶樹菇

調味:	生抽,2茶匙;老抽,適量;蠔油,3/4湯匙;胡椒粉,半茶匙;
做法:	1.肉骨茶包、清水放入鍋內滾煮15分鐘，下甘筍、粟米仔煮10分鐘，用調味料調味成肉骨茶湯。 2.放入薯粉煮3至4分鐘。 3.另起白鑊下茶樹菇炒至軟身。 4.把炒香的茶樹菇放入肉骨茶湯內，撒上蔥花即成。