主頁 Home 今晚食乜餸 魚湯臘肉蘿蔔絲 廚藝學堂今晚食乜餸大廚出馬海鮮類湯類 魚湯臘肉蘿蔔絲 分享 Share Facebook Twitter tweet 做法: 1.魚整理好。燒2湯匙油,爆香薑片,下魚煎香,注入清水,加入胡椒粒一起煮濃,以中火熬成魚湯。 2.白蘿蔔刨粗絲。臘肉切片。 3.燒1湯匙油略炒臘肉,加入蘿蔔絲兜勻,注入魚湯滾至蘿蔔熟。下適量鹽調味。 4.隨意撒上芫荽即成。