全城矚目之選美盛事《2021香港小姐競選》以「WE MISS HONG KONG」為大會口號，準決賽及決賽將於8月22日（星期日）及9月12日（星期日）隆重舉行。大會早前發放佳麗官方照，展現 28 位入圍佳麗的不同美態及特質。
今屆港姐破天荒以真人騷形式舉行，安排28位入圍佳麗入住西貢WM Hotel，參與真人騷《We Miss Hong Kong STAY-cation晉級賽》。28位入圍佳麗分成 4 隊，由8位歷屆香港小姐曹敏莉、向海嵐、劉倩婷、張嘉兒、朱晨麗、張秀文、馮盈盈及何依婷以師姐身份領軍，一連10日接受連串意想不到的考核，力爭晉級資格，希望「STAY」到決賽。一共6集真人騷《We Miss Hong Kong STAY-cation晉級賽》將於8月9至11日（周一至三）及8月16至18日（周一至三）晚上10時30分於翡翠台播映。大會將率先安排入圍佳麗在 WM Hotel 首度以泳裝會晤傳媒，展現其優美體態，當中有四位佳麗已被淘汰出局，包括朱綽盈、賴彥妤、馬祖雁及趙美倫。
《2021香港小姐競選》28 位入圍佳麗包括：陳聖瑜、陳懿德、姜嘉琳、陳詩帆、張嘉倩、朱綽盈、戴佳敏、葉靖儀、關楓馨、賴彥妤、劉珍寶、梁凱晴、梁菁琳、梁允瑜、盧淑儀、馬嘉希、馬祖雁、宋宛穎、莫韻諰、伍韻婷、施茉莉、邵初、王嫿嫿、王嘉慧、楊培琳、余曉蕙、余詠童及趙美倫。（排名依英文姓氏序，當中四位於7月21日公布被淘汰）。
大會特設香港小姐Facebook專頁「Miss Hong Kong Pageant」及IG帳戶「misshkpageant」，讓大家可以隨時隨地緊貼眾佳麗的最新消息，多角度了解她們各方面的潛能及美態。
